Pouilly Fumé (Vallée de la Loire) - Domaine Francis Blanchet

Die Leidenschaft für unsere Arbeit, die seit dem 17. Jahrhundert von Generation zu Generation überliefert wird, ermutigt uns, mit Rücksicht auf die traditionelle Arbeit in den Weinbergen, auch der Umwelt durch einen qualitätsorientierten Ansatz näher zu kommen.
Wir bearbeiten unseren Boden und erzeugen unsere Weine mit dem Ziel, zukünftige Generationen ein nachhaltiges Erbe zu hinterlassen. Unsere 9,5 Hektar großen Weinberge in der POUILLY FUME Appellation ( Sauvignon Blanc Trauben) werden in unterschiedlichen Böden ( Kimmeridge –Mergel-Böden, weiche Tonsteinböden, Kalksteinböden von Barrois und Villiers).

Unsere Philosophie ist es, das Erbe unserer Vorfahren – die Qualität und Vielfalt unserer Terroir – zu erhalten, so dass wir es an künftige Generationen weitergeben können.

Seit mehr als 15 Jahren bemühen wir uns, die biologische Vielfalt unserer Böden zu schützen. Je nach Weinberg wird den Boden zwischen den Reihen der Weinstöcke abgedeckt, oder wir verwenden einen Pflug, um das Unkraut zu entfernen. Durch den regelmäßigen Kontrollbesuch all unserer Weinberge mehrmals pro Woche sind wir in der Lage, genau abzuwägen, ob es notwendig ist zu spritzen oder nicht, und beschränken somit unseren Einfluss auf die Umwelt. Mit dieser umweltfreundlichen Arbeitsweise für Weinmanagement schützen wir nicht nur die Reben und die Weinberge, wir können auch Trauben von besserer Qualität produzieren.

Unser Motto: Tradition und Fortschritt. Wir verbinden das Know-how unserer Vorfahren mit den technischen Entwicklungen unserer Generation.

Bestellungen sind ab mindestens 30 Flaschen (5 x 6 Kartons) pro Lieferung möglich.